Offriamo una collezione di biscotteria artigianale che ancora le proprie radici nel lontano 1935 nella pasticceria Mariuccia di Montalcino. L’ utilizzo esclusivo di materie prime di eccellenza e a filiera corta, la tradizione nella lavorazione, e un concetto innovativo nella distribuzione, sono i nostri punti di eccellenza.
La nostra idea di tradizione.Un accurata selezione di prodotti della tradizione toscana realizzati con cura e attenzione, con l'uso delle migliori materie prime, rivisitate in chiave moderna: dal più classico panforte alle più originali copate allo zafferano; dalla storica Torta Marita agli inconfondibili Vinotti.
Il meglio degli ingredienti italiani L’ utilizzo di materie prime di eccellenza e a filiera corta, fa sì che nel laboratorio entrino il miele degli apicoltori di Montalcino, lo Zafferano della Valdorcia, le spezie della storica farmacia del paese, l’olio extra vergine di oliva, la mandorla gemella pizzuta di Avola, e ne esca una biscotteria sartoriale di altissima qualità. Ingredienti
L’ utilizzo di materie prime di eccellenza e a filiera corta, fa sì che nel laboratorio entrino il miele degli apicoltori di Montalcino, lo Zafferano della Valdorcia, le spezie della storica farmacia del paese, l’olio extra vergine di oliva, la mandorla gemella pizzuta di Avola, e ne esca una biscotteria sartoriale di altissima qualità.
Qui ogni creazione viene realizzata a mano.Un luogo magico dove le materie prime, sapientemente amalgamate e lavorate diventano raffinate specialità dolciarie. Tradizione e avanguardia sono la caratteristica della nostra pasticceria.
Ci chiediamo come mai certi prodotti costano così tanto ... mai perché certi altri così poco. Realizziamo ricette di un tempo per far riscoprire, in chiave moderna i sapori tipici del nostro territorio. Una selezione di materie prime di eccellenza, di aromi antichi e consistenze variegate, ci guidano attraverso un vero e proprio viaggio nel tempo. A breve online
Realizziamo ricette di un tempo per far riscoprire, in chiave moderna i sapori tipici del nostro territorio. Una selezione di materie prime di eccellenza, di aromi antichi e consistenze variegate, ci guidano attraverso un vero e proprio viaggio nel tempo.